Гамата Steam100 Pro като топ модел с пара има десет функции за пара, които се поддържат от голям 2-литров резервоар и високопроизводителна система за пълнене Fill and hide, която ви позволява да пълните резервоара дори когато фурната е затворена. Комбинираното готвене с пара е допълнено с професионални функции и алгоритми като готвене sous vide, барбекю, готвене на камък и пържене с въздух. Професионалните алгоритми придружават потребителя в просто и интуитивно изживяване при използването на този модел, благодарение на наличието на автоматичната система за готвене Smartcooking. Предлагат се 150 предварително зададени рецепти и функцията Sametime, която ви позволява да подготвите цялостно меню с различни ястия, готовr едновременно.

Метод на готвене "Комбинирана пара": Системата за готвене на пара позволява по-нежно и бързо приготвяне на всякакъв вид храна. Промените в температурата и нивото на парата ви позволяват да постигнете желания гастрономически резултат. Готвенето на пара намалява използването на мазнина в полза на по-здравословна и истинска кухня, а също така минимизира загубата на тегло и обем на храната по време на готвене.

ОПИСАНИЕ
Фурна за вграждане 45 см
Серия: Linea
Платформа Galileo: Steam100 Pro
Метод на готвене: Комбинирана пара
Диапазон на парата: 20 - 100 %
Материал: Стъкло
Тип стъкло: Прозрачно
Покритие: Мат
Управление: Тъч контрол
Дисплей: VivoScreen
Технология на дисплея: TFT
Vitality system
Система за почистване: Vapor Clean
Цвят: Нептуново сиво

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Нетен обем: 41 литра
20 функции за готвене
10 традиционни функции за готвене
9 други функции - Размразяване по време, Размразяване по тегло, Втасване, Готвене с камък, BBQ, Air-Fry, Поддържане на храната топла, Затопляне на съдове, Sabbath
6 функции за готвене на пара
5 функции за готвене с импулсна пара
4 други функции с пара
1 функция за почистване - Vapor Clean
150 автоматични програми
10 Персонализирани рецепти
Нива с пара: 3 + ръчно
2 нива на готвене
Таймер
Отложен старт за готвене
Бързо загряване
Многоетапно готвене: до две стъпки
Режим на демонстрационен урок
Готвене с температурна сонда: Възможно е да се покаже температурата, открита от сондата и да се зададе целева температура, която ястието трябва да достигне. Когато сърцевината на съда достигне желаната температура, готвенето спира
Други опции: Поддържане на топлина, Еко светлина, Езикова настройка, Цифров часовник на дисплея, Тонове, Сила на тоновете, Яркост
Хронология на 10-те последно използвани функции
Температурен контрол: Електронен
Диапазон на регулиране на температурата: 30°C - 250°C
Вътрешно осветление: Две LED лампи по 5 W
Тройно остъклена врата
Система за бърз демонтаж на вътрешните две стъкла
Активиране на осветлението при отваряне на вратата
Автоматично изключване в края на готвенето
Автоматично изключване на осветлението: За по-голяма икономия на енергия, осветлението се изключва автоматично след една минута от началото на готвенето.
Функция Touch guide (Ръководство с докосване) - Като задържите който и да е символ за 3 секунди, можете да получите информация за неговата функция
Функция Smart Cooking System - За перфектно готвене е просто необходимо да изберете вида и теглото на храната и температурата на готвене: всяка друга настройка ще бъде зададена автоматично.
Функция Instant GO - Активирането на тази опция позволява незабавното започване на готвене. Предварителното загряване е включено във времето за готвене и фурната постепенно ще достигне желаната температура.
Функция DeltaT cooking - Фурната автоматично настройва температурата във вътрешността на предварително зададена температура (наречена deltaT). Когато сондата открие допълнителен градус в сърцевината, фурната автоматично повишава и вътрешната си температура с един градус.
Функция SameTime - Алгоритъмът SameTime изчислява времената, функциите за готвене и всички параметри, така че 3 храни да могат да бъдат готови едновременно.
Място за съхранение на сондата
Предпазен термостат
Охладителна система: Центробежна
Меко отваряне
Панти за плавно затваряне
Един вентилатор
Зареждане с вода: Fill&Hide 2, автоматично
Обем на резервоара: 2 л.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Клас на енергийна ефективност: A++
Номинална мощност: 3000 W
Мощност на горен нагревател: 1000 W
Мощност на долен нагревател: 1200 W
Мощност на грил: 1700 W
Мощността на голям грил: 2700 W
Мощност на турбовентилатора: 2000 W
Консумация на енергия за цикъл в конвенционален режим: 0,80 kWh
Консумация на енергия за цикъл при вентилаторна конвекция: 0,44 kWh
Напрежение: 220-240 V
Честота: 50/60 Hz
Дължина на захранващия кабел: 1,15 м
Размери (ВxШxД): 45,0 x 59,7 x 54,8 см.
Нетно тегло: 36,400 кг.
Брутно тегло: 40 кг.

АКСЕСОАРИ
1 Температурна сонда: Многоточкова
1 Решетка
1 Тава от неръждаема стомана, дълбока 2 см.
1 Тава емайлирана, дълбока 5 см.
1 перфорирана дълбока тава от неръждаема стомана 4 см.
1 Комплект Телескопични направляващи релси, пълно извличане (неръждаема стомана)
1 Стелаж със заден ограничител (неръждаема стомана, вдлъбнат)

Продукт известен още и като SO 4104 S 4 PG, SO 4104S4PG, SO4104S4 PG